Millet olarsak suşi’yi, Recep İvedik’in filminden öğrendik; İnce, şerit biçimindeki yosun tabakasının içine çiğ balık, yağsız, tuzsuz haşlanmış pirinç ve özel baharat karışımının konulmasıyla hazırlanan Japon yemeğiymiş. Uşi’yi ise AKP döneminde işgal edilen Ege Adaları, 12 ada başlığı ve topu Lozan’a atarak aklanma çabaları sebebiyle öğrendik. Uşi (Ouchy) Leman gölü kıyısında, dünden bugüne otelleriyle meşhur, turist çeken İsviçre’nin Lozan kentine bağlı bir semt. Bu semtin bizler açısında önemi ise 18 Ekim 1912 tarihinde imzalanan İtalyanların Lozan dedikleri, bizdeki kayıtlara ise Uşi anlaşması olarak geçen bir anlaşmadan ötürüdür. Osmanlı tahtında 5. Mehmet oturuyordu. Bu anlaşmayı, Osmanlı adına Mehmet Nabi Bey ve Rumbeyoğlu Fahrettin imzaladı. Anladığınız üzer…
Devamı: http://http://www.yenimesaj.com.tr/susiyi-biliyorsunuz-ya-usiyi-H1359238.htm
